Đồng phục khai trương quán cafe là hạng mục dễ bị đẩy xuống cuối danh sách chuẩn bị, rồi trở thành thứ khiến chủ quán mất ngủ ba đêm trước ngày mở cửa. Bài viết này của GẤU Uniform gom lại toàn bộ mốc thời gian, số lượng và chi tiết cần chốt, để bộ đồng phục khai trương quán cafe kịp về trước ngày cắt băng chứ không phải chạy theo sau.
1. Đồng phục khai trương quán cafe gồm những món nào
Ngày khai trương là lần đầu tiên khách nhìn thấy đội ngũ của quán, nên bộ đồ mặc hôm đó gánh vai trò truyền thông nhiều hơn là quần áo đi làm. Vì vậy danh sách món cần đặt nên tính theo vai trò, không tính theo đầu người.
Bộ đồng phục khai trương quán cafe ở mức tối thiểu gồm ba món, và ở mức đầy đủ gồm năm món:
- Áo: polo hoặc tee cổ tròn, là món xuất hiện trong mọi khung hình chụp ngày khai trương.
- Tạp dề: phân biệt ngay khu pha chế với khu phục vụ, đồng thời che vết bẩn phát sinh trong ngày đông khách.
- Mũ: cap hoặc beret, giúp gọn tóc và làm bộ ảnh khai trương có điểm nhấn.
- Bảng tên: chi tiết nhỏ nhưng nâng cảm nhận chuyên nghiệp lên rõ rệt.
- Áo cho ê-kíp hỗ trợ: nhóm bạn bè, chủ quán, người thân phụ giúp hôm đó cũng nên có áo cùng tông.
Bên cạnh đó, nhiều chủ quán quên mất nhóm cuối cùng. Ngày khai trương luôn có thêm 5–10 người không nằm trong danh sách nhân sự chính thức, và họ đứng ngay trong khung hình. Đặt thiếu nhóm này là lý do phổ biến nhất khiến ảnh khai trương trông lộn xộn.
>>>THAM KHẢO THÊM: tạp dề đồng phục – mẫu tạp dề yếm dài và nửa thân cho quán cafe, đặt may theo yêu cầu.
2. Đặt đồng phục khai trương quán cafe trước bao nhiêu ngày
Câu hỏi được hỏi nhiều nhất khi chủ quán liên hệ đặt đồng phục khai trương quán cafe là “bao lâu thì có hàng”. Câu trả lời phụ thuộc vào việc quán đã có bộ nhận diện chưa, chứ không phụ thuộc vào số lượng áo.
Mốc thời gian nên tính ngược từ ngày khai trương như sau:
- Trước 30 ngày: chốt logo, mã màu và concept quán; gửi file thiết kế cho xưởng.
- Trước 21 ngày: duyệt mẫu may thật, mặc thử, chỉnh form và vị trí logo.
- Trước 10 ngày: xưởng vào chuyền sản xuất số lượng, chốt bảng size cuối cùng.
- Trước 5 ngày: nhận hàng, cho nhân viên mặc thử và giặt một lần trước khi mặc chính thức.
Do đó, mốc an toàn để bắt đầu đặt đồng phục khai trương quán cafe là khoảng một tháng trước ngày mở cửa. Nếu quán đã có sẵn logo dạng vector và chọn mẫu có sẵn thì thời gian rút ngắn được đáng kể, nhưng khâu duyệt mẫu vẫn nên giữ nguyên vì đây là chốt chặn cuối cùng trước khi sai sót nhân lên theo số lượng.
3. Chọn chất liệu và màu cho ngày mở cửa
Ngày khai trương thường kéo dài từ sáng tới tối, nhân viên đứng liên tục và quán đông hơn ngày thường nhiều lần. Chất liệu vì thế phải ưu tiên độ thoáng trước khi ưu tiên độ đẹp.
3.1. Chất liệu nên chọn
Cotton pha CVC hoặc cá sấu cotton là hai lựa chọn cân bằng nhất cho đồng phục khai trương quán cafe: đủ thấm hút cho ca dài, đủ giữ form để lên ảnh không nhàu. Với khu pha chế đứng gần máy espresso, nên tăng tỉ lệ cotton để giảm cảm giác bí.
Riêng tạp dề, canvas và kaki là hai chất liệu bền nhất trong môi trường có nước và sữa. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về từng dòng vải, bạn có thể tham khảo bài vải cotton may đồng phục trước khi chốt.
3.2. Màu nên tránh
Màu trắng tinh và màu pastel rất ăn ảnh nhưng lộ vết cà phê chỉ sau hai giờ phục vụ. Ngoài ra, tông màu quá gần màu tường quán sẽ khiến nhân viên chìm vào nền trong mọi tấm ảnh.
Nguyên tắc an toàn là chọn tông chủ đạo của thương hiệu cho áo, rồi để tạp dề làm mảng màu tương phản. Cách này giữ được nhận diện mà vẫn tách được người khỏi nền.
>>>THAM KHẢO THÊM: in logo áo đồng phục – so sánh in lụa, chuyển nhiệt và thêu để chọn đúng kỹ thuật cho logo quán.
4. Checklist 8 việc cần chốt trước ngày cắt băng
Danh sách dưới đây được rút ra từ các đơn đồng phục khai trương quán cafe mà đội ngũ GẤU Uniform đã xử lý. Chủ quán nên tick lần lượt, vì mỗi mục bỏ sót đều tạo ra một cuộc gọi gấp vào phút chót.
- Chốt số lượng có dư: đặt dư 15–20% so với số nhân sự hiện có, phòng nhân viên mới và ê-kíp hỗ trợ.
- Gom size bằng số đo thật: đo vòng ngực và chiều dài áo, không hỏi “em mặc size gì”.
- Duyệt mẫu may thật: nhìn ảnh thiết kế không thay được việc mặc thử một chiếc.
- Chốt vị trí logo: ngực trái cho áo, giữa yếm cho tạp dề, ghi rõ kích thước bằng centimet.
- Kiểm tra logo sau giặt: giặt thử áo mẫu một lần trước khi duyệt sản xuất hàng loạt.
- Chuẩn bị bộ dự phòng: ít nhất 3 áo và 2 tạp dề để thay khi có sự cố đổ nước.
- Phân bộ theo tên nhân viên: đóng gói và dán nhãn sẵn, tránh cảnh tìm size sáng khai trương.
- Chụp ảnh bộ đồ trước: có ảnh sản phẩm để đăng truyền thông trước ngày mở cửa.
>>>THAM KHẢO THÊM: mẫu áo thun đồng phục đẹp – gợi ý phong cách và cách phối màu trước khi chốt thiết kế cho quán.
5. Ba lỗi khiến đơn đồng phục khai trương bị trễ
Hầu hết đơn hàng trễ hẹn không phải do xưởng chậm, mà do khâu chuẩn bị đầu vào kéo dài. Ba lỗi dưới đây chiếm phần lớn các trường hợp.
Gửi logo dạng ảnh chụp màn hình. File JPG độ phân giải thấp không in hay thêu sắc nét được, và việc vẽ lại logo mất thêm vài ngày. Hãy giữ sẵn file vector từ khi làm bộ nhận diện quán.
Đổi màu sau khi đã duyệt mẫu. Mỗi lần đổi màu là một lần đặt vải mới, và vải màu đặc biệt thường không có sẵn. Đây là nguyên nhân làm chậm đơn đồng phục khai trương quán cafe nhiều nhất.
Chốt số lượng quá sát. Đặt vừa đủ đầu người nghe có vẻ tiết kiệm, nhưng bổ sung lẻ vài chiếc sau đó luôn đắt hơn và mất thêm thời gian sản xuất. Nếu quán chuẩn bị mở thêm chi nhánh, tham khảo thêm cách tổ chức bộ đồ tại chuyên mục đồng phục quán cafe và bài tạp dề quán cafe để chuẩn hoá ngay từ cơ sở đầu tiên.
Kết bài
Chuẩn bị đồng phục khai trương quán cafe thực chất là bài toán thời gian chứ không phải bài toán ngân sách: đặt trước một tháng, duyệt mẫu thật, gom size bằng số đo và luôn để dư một phần cho ê-kíp hỗ trợ. Làm đủ bốn việc đó thì ngày cắt băng chỉ còn là chuyện mở cửa đón khách. GẤU Uniform nhận tư vấn và báo giá theo concept từng quán — gọi hotline để được gợi ý bộ phù hợp với ngày khai trương của bạn.
Về GẤU Uniform
GẤU Uniform nhận đặt may đồng phục theo yêu cầu cho quán cafe, trà sữa, bakery và các mô hình F&B đang chuẩn bị mở cửa. Với nhóm khách khai trương, chúng tôi tư vấn chất liệu chịu được ca dài và môi trường nhiều nước, chọn bảng màu bám theo bộ nhận diện quán, rồi may mẫu để chủ quán mặc thử và duyệt trước khi vào chuyền. Logo được in và thêu ngay tại xưởng nên vị trí và kích thước có thể chỉnh trong lúc duyệt mẫu. Đội ngũ GẤU Uniform cũng nhận đơn nhiều size, nhiều chi nhánh, phù hợp với chuỗi quán mở thêm cơ sở mới.
Liên hệ đặt may đồng phục khai trương quán cafe
Hotline & Zalo: 0979.882.246
Fanpage: facebook.com/gauuniform.co
Website: https://dongphucgau.vn/
📍 Hà Nội: T5 – Số 15/41 Thái Hà – P. Trung Liệt – HN
📍 HCM: Tầng Trệt (G) – 84B Trần Quốc Toản – P. Xuân Hòa – TP. HCM
